Маркировка икры с 1 мая 2026 года

С 1 июня 2026 года в системе «Честный ЗНАК» вводится полный поэкземплярный учёт икры (осетровой и лососёвой) для всех участников оборота.

Это означает, что при любой операции с товаром — передаче прав собственности, выводе из оборота не по причине розничной продажи — необходимо передавать в систему маркировки сведения о каждой единице товара (конкретном коде маркировки). 

Основные требования

Что подлежит маркировке:

• икра осетровых рыб (код ОКПД 2: 10.20.26.111);

• икра лососёвых рыб (код ОКПД 2: 10.20.26.112). 

Маркировка распространяется на икру в разных видах упаковки и типах исполнения: замороженную, свежую, солёную, в железной, стеклянной и другой таре. Маркируют как продукт, используемый для дальнейшей расфасовки, так и уже распределённую по банкам икру. 

Исключения:

• икра, упаковываемая в присутствии потребителя (на развес в розничной точке); 

• необработанная продукция (если икра не прошла термическую обработку, копчение, консервирование, посол и другие процессы переработки или является сырьём для приготовления зернистой икры); 

• замороженная или охлаждённая икра без предварительной переработки; 

• продукция, выпущенная для импорта за пределы территории Евразийского экономического союза;

• рекламные или маркетинговые образцы, произведённые в РФ или ввозимые на территорию РФ;

• товары, приобретённые по сделке, которая составляет гостайну. 

Особенности работы

Агрегация. При отгрузке крупных партий можно объединить товары в одну упаковку и создать для неё этикетку со специальным кодом, в который будут зашиты все коды из партии. Это ускоряет приёмку и отгрузку. 

Продажа на развес. Если магазин продаёт икру из большой банки порционно, нужно сначала отсканировать код большой банки (выбытие основного кода), а затем сформировать чек с указанием веса порции. Не все кассовые программы умеют это делать автоматически. 

Полный поэкземплярный учёт икры — это система контроля, при которой в системе маркировки «Честный ЗНАК» фиксируется движение каждой отдельной упаковки икры (каждой банки, контейнера или другой единицы товара) на всех этапах оборота — от производителя до конечного потребителя. Это означает, что при любой операции с товаром (отгрузке, приёмке, продаже, выводе из оборота по иным причинам) необходимо передавать в систему сведения о конкретном коде маркировки, нанесённом на упаковку. 

Ключевые особенности поэкземплярного учёта икры:

• Уникальность кода для каждой упаковки. На каждую единицу товара наносится уникальный код DataMatrix, который позволяет идентифицировать конкретный продукт.

• Детализация в документах. При передаче товара контрагенту в универсальном передаточном документе (УПД) необходимо указывать все коды маркировки из партии, а не только общее количество и GTIN товара (как это было при объёмно-сортовом учёте). 

• Отслеживаемость пути товара. Система позволяет проследить движение каждой банки икры от производителя или импортёра через оптовых посредников до розничного магазина или точки общепита. 

• Контроль на всех этапах. Участники оборота (производители, импортёры, оптовики, розничные продавцы, предприятия общепита) обязаны фиксировать в системе любые действия с товаром: отгрузку, приёмку, продажу, списание, порчу, утилизацию и т. д.. 

• Необходимость проверки кодов. При отгрузке и приёмке товара сотрудники должны сверять коды маркировки на упаковках с данными в УПД, чтобы убедиться в их соответствии. 

Штрафы за нарушения

Несоблюдение правил маркировки икры влечёт ответственность по ст. 15.12 КоАП РФ:

• для должностных лиц и ИП — от 5 000 до 10 000 рублей;

• для юридических лиц — от 50 000 до 300 000 рублей с конфискацией немаркированной продукции. 

Повторное нарушение влечёт увеличение штрафа и приостановление деятельности на срок до 90 суток. 

21.04.2026